Matteo Lamantea e' nato a Reggio Calabria il 30 gennaio 1967. Si è laureato nel 1991 presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia dell'Università di Messina e specializzato presso la stessa Università in Chirurgia Generale nel 1998, ottenendo per entrambi i titoli il massimo dei voti e la lode.

Durante la vita accademica frequenta, quale tirocinante, la Divisione di Chirurgia d'Urgenza presso gli Ospedali Riuniti di RC dal 1985 al 1991, partecipando a numerosi corsi di aggiornamento e congressi della Società Italiana di Chirurgia:
-malattie neoplastiche della mammella;
-ernie e laparoceli
-endoscopia operativa
-tecniche e tecnologie emergenti.

E' autore di diversi lavori e pubblicazioni Civitas Ippocratica anno IV n.4 ( I-Materiale protesico nel laparocele - II - la correzione chirurgica delle alterazioni della dinamica respiratoria nei laparoceli voluminosi - III - La prevenzione della C.I.D. dopo la S.V.P.- IV - Le resezioni,anastomosi nelle urgenze del grosso intestino- V - I problemi oncologici in urgenza,perforazioni ed emorragie colo-rettali - VI - Ernie diaframmatiche congenite).
La sua formazione professionale lo vede impegnato presso il Dipartimento di Chirurgia Generale dell'Azienda Ospedaliera B.M.M. di RC fino al 1998;
dal 1999 frequenta il Centro de Estudos Ivo Pitanguy; il Departamentos de Cirurgia Plastica da Pontificia Universidade Catolica do Rio De Janeiro; l'Instituto de Pos-graduacao medica Carlos Chagas e la 38 Enfermaria da Santa Casa da Misericordia do Rio de Janeiro (Brasile).

Dal 2001 è membro della Società Italiana di Medicina e Chirurgia Estetica ; e gli vengono riconosciuti numerosi attestati per frequenze a corsi, scuole, congressi e giornate:
- Corso integrato di chirurgia plastica riconosciuto dalla Società Brasiliana di Chirurgia Plastica (Rio de Janeiro)
-Corso internazionale multidisciplinare in chirurgia plastica (Rio de Janeiro)
-Advanced Corse on laparoscopic Morbid Obesity Surgery (Strasbourg)
- I.E.O. EUROPEAN INSTITUTE OF ONCOLOGY " Breast cancer: oncologic and reconstructive surgery. Interactive course with live surgery" (Milano)
- Ustioni " Queimado hospedalizado e suas complicacoes" - CENTRO DE ESTUDOS E PESQUISAS "GENIVAL LONDRES" (Rio de Janeiro - Brasile)
-Melanoma: ruolo dello specialista e del medico di medicina generale (Milano)
-Chirurgia radioguidata per l'identificazione del linfonodo sentinella (Roma)
-" L'applicazione delle tecnologie laser nella chirurgia estetica mini-invasiva" (Catania)
- Lipoaspirazione attuale (Rio de Janeiro)
- Ritidoplastica facciale secondo IVO PITANGUY (Rio de Janeiro)
- Mastoplastica attuale (Rio de Janeiro)
- "Impianti facciali" (Rio de Janeiro)
- Timed Chirurgia ( Milano)
- "La tossina botulinica" (Milano)
-" Nuove tecniche in dermocosmetica" (Catania)

-Scuola di medicina ad indirizzo estetico dell'Agorà di Milano

-Congressi Internazionali di CHIRURGIA PLASTICA (Rio de Janeiro - Brasile)
- Congresso de ASSOCIACAO DOS EX-ALUNOS DO PROF.IVO PITANGUY (Rio de Janeiro- Brasile)
-The International Society of Aesthetic Plastic Surgery ( Rio de Janeiro- Brasile)
-Face & Body -ASSECE- ASS.NE EUROPEA DI CHIRURGIA ESTETICA (Milano )
-Congressi annuali su " Novita' e aggiornamenti in tema di medicina e chirurgia estetica" ( Bologna)
-Congresso internazionale di chirurgia estetica (Roma)
-Jornada Carioca de Chirurgia Plastica ( Rio de Janeiro- Brasile)
-Jornada Carioca da Sociedade Brasileira de laser (Rio de Janeiro- Brasile)
-Jornada - Obesidade e Cirurgia Plastica (Rio de Janeiro - Brasile).

Attualmente e' responsabile per la chirurgia plastica presso il Policlinico "Madonna della Consolazione" di " Reggio Calabria.