Alberto Rivarossa in data 11/11/83 conseguì la Laurea in Medicina e Chirurgia presso l'Università di Torino con la votazione di 110/110 con lode e tesi con dignità di stampa.
Ha preso parte a congressi e corsi di aggiornamento di Chirurgia Plastica, O.R.L, Chirurgia Maxillo- Facciale, Chirurgia della Mano e Microchirurgia.

In data 17/11/1988 conseguì il Diploma di Specializzazione in Chirurgia Plastica, con la votazione di 70/70 con lode. Il 13/11/92 conseguì il Diploma di Specializzazione presso la Scuola di Otorinolaringoiatria dell'Università di Torino dove, al concorso di ammissione, risultò il primo dei candidati.

Conseguì il Diploma Universitario in Chirurgia Maxillo-Facciale e Plastica della Faccia presso l'Università di Nancy (Francia) il 20/11/1991.
E' autore di lavori scientifici pubblicati su riviste scientifiche o presentati in occasione dei Congressi Italiani ed Internazionali di Chirurgia, di Monografie edite a stampa e del testo utilizzato per l'insegnamento della Chirurgia Plastica presso l'Università di Torino.
Dal 1995 al 1999 è stato impegnato in esperienze lavorative all'estero ( Rep. Pop. Cinese e Giappone) nell'ambito di contratti di ricerca della STA Giapponese e dell'U.E. su argomento microchirurgico ricostruttivo.
Dal 1995 al 1999 è stato Professore a Contratto in "Materiali Biocompatibili" presso l'Università di Torino; dall'anno accademico 1999-2000 e successivi è docente titolare del corso di " Urgenze in Chirurgia Plastica di pronto soccorso".

Dall'ottobre 1995 al Novembre 2005 ha fatto parte del Consiglio Regionale di Sanità ( Co.Re.Sa.) della Regione Piemonte, quale consulente tecnico circa i problemi sanitari ed assistenziali.

Dal 28-12-1998 al 17-01-2005 è stato Dirigente Medico di I livello presso l'Ospedale San Vito di Torino (Azienda San Giovanni Battista), Divisione Universitaria di Chirurgia Plastica dell'Università di Torino ed è docente presso la Scuola di Specializzazione in Chirurgia Plastica di Torino;
attualmente è Direttore Medico responsabile della S.S di Chirurgia Plastica presso l'azienda Ospedaliera Santa Croce e Carle di Cuneo.

Docente titolare del corso di " Urgenze in Chirurgia Plastica e Chirurgia Plastica di pronto soccorso" presso la scuola di Specializzazione di Chirurgia Plastica dell'Università di Torino.